Arance
L’arancia è un frutto molto diffuso, disponibile da dicembre ad aprile. Esistono molte varietà di arancia dalle caratteristiche differenti (Moro, Tarocco, Navel, Sanguinello), ma ciò che le accomuna è il pregio di essere un vero concentrato di benessere.
E’ un perfetto alleato della salute di cuore, pelle e sistema immunitario, oltre a contrastare l'invecchiamento e le malattie croniche.
L’arancia è una fonte preziosa di vitamina C, vitamina B1 e vitamina B9, di magnesio, potassio e selenio.
Limoni
Il limone è uno dei pochi agrumi a essere utilizzato (succo, polpa e buccia) quasi esclusivamente come ingrediente per aromatizzare o condire. Le varietà coltivate sono il femminello comune e il siracusano. Ha proprietà nutrizionali interessanti, soprattutto per quanto riguarda il contenuto vitaminico e minerale: I limoni sono ricchissimi di vitamina C, acqua, potassio e antiossidanti in genere. L'apporto calorico invece, è pressoché irrisorio.
